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こんばんは！きよです！！
猶本選手は奮闘しています。
小麦粉を使って＾＾
昨日ホットケーキ食べたくなって調べたら、小麦粉+重曹でできるって知った。作ってみたら、めっちゃ苦。これは食べれない…くそ~ホットケーキはもう作らない！
って思ったのに、今日リベンジしてる自分がいた。よーく見たら重曹小さじ1。。。大さじ1入れとった！(◎_◎;)
美味しくできましたとさ。— 猶本光/Hikaru Naomoto (@hikaru_naomoto) 2019年7月11日
（笑）
一口食べて「これは食べれない」と思った瞬間の
猶本選手のちょっと固まった感じの顔がなぜか思い浮かんで
笑ってしまった。＾＾
しかし二回目は成功で良かったです。
小麦粉最強！
ドイツはザワークラウト（キャベツの漬物）とかあるので
市場とかでもキャベツは手に入りやすそう。
お好み焼きとかもいけそうです。＾＾
ドイツ遠征時に市場で写真を撮っていたのを思い出して
見直してみましたが、カリフラワー的なものや
サラダで使えそうな葉っぱ類はあるんですが
キャベツらしきものが見つからない。
こうなると調べだしてしまう自分＾＾
ふむふむ。ネットを見る限り
確かにほぼ年中キャベツは売っているらしいです。
日本で売っているキャベツと瓜二つの丸い形のものがあるようですが
これはザワークラウト用で煮ても焼いても硬くて
普通には食べるのは難しいようで
日本のキャベツと食感が似ているのは
とんがり帽子風の円錐形のキャベツとの事。
今度ドイツに行く機会があったら
探してみよう＾＾／
猶本選手はお好み焼きを経て
数年後には普通にうどんを作り始める気がする＾＾ｂ
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