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こんばんは!きよです!!
猶本選手がツイート!
おとといはFlammkuchen
昨日はPfannkuchen
食べた😋
発音似てるから同じ物だと思ってたら違った。
ちなみに柿は、ドイツでもカキだった。— 猶本光/Hikaru Naomoto (@hikaru_naomoto) 2018年11月27日
ん?
なになに?
Flammkuchen?
Pfannkuchen?
でた!
たまにこうやって謎解きのように問題出してくる。
もちろんいつもの如く
勝手に「私への挑戦状」と受け取って
調べ始める(笑)
まずは発音を聞いてみると確かに似ている。
Flammkuchen=フラムクーヘン!
Pfannkuchen=ファンクーヘン!
知識ゼロ状態でドイツに初めて行って
フラムクーヘンとファンクーヘンどっちにしますか?
とか聞かれたら確実にわからない(ーー;)
レストランでメニューを見ていて文字が違うとわかれば
質問をするかもしれないが・・・
それでもドイツ語で説明されても厳しいか(笑)
普通に翻訳とかで調べていると
Flammkuchenはタルトと出てきます。
情報源: タルト・フランベ – Wikipedia
でも写真を観ると薄焼きピザっぽい。。
タルトというのだから下の生地固いのかな??
色んなバリエーションがあるようですけど
ピザと違う所はトマトソースを使っていないところで
フレッシュチーズやサワークリームの一種を使っているようです。
ふむふむ。味が何となくも想像ついてきました!(笑)美味しそう。
さて、もう一つ。
Pfannkuchenは調べているとパンケーキが出てきます。
確かにスペルを見てもパンケーキぽい。
でもさらに調べてみると
作り方はほぼホットケーキみたいなもので
クレープよりは厚いですけど
パンケーキよりは薄い感じです。
これを作っている動画を観たんですけど
この生地の上におかず系を乗っけてもいいですし
フルーツと生クリームとか乗っけてもおいしそう。
エッグスシングスのパンケーキが食べたくなってきた!(笑)
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